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2021北京米其林指南在北京发布。发布会上，除了公布了26家北京米其林一星餐厅、2家米其林二星餐厅、2家米其林三星餐厅之外，榜单还收录了51家米其林餐盘奖餐厅，以及17家必比登餐厅。
| 序号 | 餐厅名称 | 荣获星级 |
| 1 | 新荣记（新源南路） | 米其林三星餐厅 |
| 2 | 京兆尹 | 米其林三星餐厅 |
| 3 | 屋里厢 | 米其林二星餐厅 |
| 4 | 京季 | 米其林二星餐厅 |
| 5 | 采逸轩 | 米其林一星餐厅 |
| 6 | 萃华楼 | 米其林一星餐厅 |
| 7 | 大董（东四十条） | 米其林一星餐厅 |
| 8 | 厉家菜（西城） | 米其林一星餐厅 |
| 9 | 富春居 | 米其林一星餐厅 |
| 10 | 淮扬府 | 米其林一星餐厅 |
| 11 | IL Ristorante-Niko Romito | 米其林一星餐厅 |
| 12 | 湘爱（工体东路） | 米其林一星餐厅 |
| 13 | 京雅堂 | 米其林一星餐厅 |
| 14 | 老吉堂 | 米其林一星餐厅 |
| 15 | 利苑（金宝大厦） | 米其林一星餐厅 |
| 16 | Mio | 米其林一星餐厅 |
| 17 | 拾久（东三环中路） | 米其林一星餐厅 |
| 18 | 家全七福 | 米其林一星餐厅 |
| 19 | 晟永兴（朝阳） | 米其林一星餐厅 |
| 20 | 北京厨房 | 米其林一星餐厅 |
| 21 | 玉河一号（The Georg） | 米其林一星餐厅 |
| 22 | 新荣记（建国门外大街店） | 米其林一星餐厅 |
| 23 | 新荣记（金融大街） | 米其林一星餐厅 |
| 24 | 乡味小厨 | 米其林一星餐厅 |
| 25 | Jing | 米其林一星餐厅 |
| 26 | 拾久（朝阳公园路） | 米其林一星餐厅 |
| 27 | 承味堂 | 米其林一星餐厅 |
| 28 | 山河万朵 | 米其林一星餐厅 |
| 29 | 止观小馆 | 米其林一星餐厅 |
| 30 | 紫金阁 | 米其林一星餐厅 |
| 31 | 1949-全鸭季 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 32 | 祈年8号 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 33 | Amico | “米其林餐盘”餐厅 |
| 34 | 聚 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 35 | 羊大爷涮肉(麦子店西街) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 36 | 百味园饺子馆 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 37 | 匠牛饺子 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 38 | 花开素食（东城） | “米其林餐盘”餐厅 |
| 39 | 柏景轩 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 40 | 鸢尾宫1893 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 41 | 紫膳 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 42 | 意味轩 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 43 | 恰(南三里屯路店) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 44 | 德缘（大栅栏西街） | “米其林餐盘”餐厅 |
| 45 | 锦庭 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 46 | 老北京炸酱面大王(东兴隆街) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 47 | 福满园（新源里） | “米其林餐盘”餐厅 |
| 48 | 孚道 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 49 | 国贸79 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 50 | 东煦·炉端酒场 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 51 | 海天阁 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 52 | 禾家 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 53 | 老干杯 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 54 | 叶叶菩提(光华路) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 55 | 乐·墨瑞 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 56 | LingLong | “米其林餐盘”餐厅 |
| 57 | 鲁采 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 58 | 长安壹号 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 59 | 福楼 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 60 | 文华扒房 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 61 | Opera Bombana | “米其林餐盘”餐厅 |
| 62 | 四季民福(工体东路) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 63 | 金阁 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 64 | 曲廊院 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 65 | 全聚德(前门大街) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 66 | 拉兹 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 67 | 程府宴 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 68 | 左岸 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 69 | 三清潭 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 70 | 香宫 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 71 | 苏帮袁(将台路) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 72 | 夏宫 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 73 | 桐寿司 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 74 | 和木私厨(西城) | “米其林餐盘”餐厅 |
| 75 | 同春园 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 76 | Trb Hutong | “米其林餐盘”餐厅 |
| 77 | 沃夫冈牛排馆 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 78 | 梧桐 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 79 | 新明园 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 80 | 玉 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 81 | 裕德孚 | “米其林餐盘”餐厅 |
| 82 | 胖妹面庄New | 必比登推介餐厅 |
| 83 | 牛街清真满恒记New | 必比登推介餐厅 |
| 84 | 爆肚金生隆 | 必比登推介餐厅 |
| 85 | 宝源 | 必比登推介餐厅 |
| 86 | 北新桥卤煮 | 必比登推介餐厅 |
| 87 | 功德林 | 必比登推介餐厅 |
| 88 | 静一 | 必比登推介餐厅 |
| 89 | Keaami | 必比登推介餐厅 |
| 90 | 柴氏风味斋 (海淀) | 必比登推介餐厅 |
| 91 | 柳泉居 | 必比登推介餐厅 |
| 92 | 方砖厂69号炸酱面 | 必比登推介餐厅 |
| 93 | 荣小馆 (百子湾南二路) | 必比登推介餐厅 |
| 94 | 红馆 | 必比登推介餐厅 |
| 95 | 天厨妙香素食 (朝阳) | 必比登推介餐厅 |
| 96 | 玺源居 (前门大街) | 必比登推介餐厅 |
| 97 | 尹三豆汁 | 必比登推介餐厅 |
| 98 | 玉华台 (西城) | 必比登推介餐厅 |
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